纯手工芋圆做法步骤
2023-05-29
更新时间:2023-05-29 11:52:02 作者:知道百科
1. 芋圆材料和准备工作
制作芋圆,并不需要多少原料,芋头、糯米粉和一点水就行了。 请先把芋头剥皮切小块并蒸熟,待其完全凉透后压成泥状备用。2. 制作芋圆面团
在大碗中倒入糯米粉,加入一些芋泥,逐渐加水搅拌。混合均匀后,揉成大面团并分割。切成小块并搓成小圆球。3. 水煮芋圆
将小圆球放入滚水中,小火煮5-8分钟直到芋圆浮起来并熟透。然后将熟芋圆从锅子里捞出并过冷水。4. 浸泡芋圆
在准备好的碗中,加入适量的水和冰块。将煮熟、过凉水的芋圆放入冰水中并浸泡20-30分钟,直到冰块融化。5. 上碗装盘
把芋圆捞出,将其沥干水分。在准备好的盘中铺上糖浆和芝麻粉,然后放上芋圆。最后再撒上一些芝麻粉即可完成。总而言之,手工芋圆做法十分简单,只需要认真跟随步骤一步步制作,就能做出美味的芋圆。大家可以适量地调整芋头和糯米粉的比例,以便达到个人喜欢的口感。无论是作为甜品还是甜点,都十分可口!以上就是纯手工芋圆做法步骤的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多纯手工芋圆做法步骤相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。