营养粥种类及做法介绍

营养粥是一种营养丰富、易于消化的食品，适合各个年龄段的人食用。下面介绍几种常见的营养粥和做法。

1. 燕麦粥：取适量燕麦加水煮沸后，调入牛奶、蜂蜜或红枣等食材煮成。燕麦是一种含有丰富膳食纤维和蛋白质的食物，可以帮助调节胃肠道功能。蜂蜜或红枣可以增加营养以及口感。

2. 八宝粥：将红枣、莲子、百合、芡实、花生、糯米等多种食材混合煮成的粥。八宝粥含有多种营养成分，可以补血养颜、滋补健脾。

3. 绿豆粥：将绿豆洗净后加水煮沸，再加入冰糖等食材煮成。绿豆具有清热解毒、去湿利尿的功效，适合在夏季食用。

营养粥如何做的窍门：

1. 材料选择方面，建议选择好品质的食材，并根据不同的功效搭配。

2. 煮粥时加入食材要依照顺序，先加入需煮软的材料。

3. 煮粥时火候应该适中，避免粥煮的过于干稠或过于稀薄。

4. 粥煮好后，可以根据个人口味加入食糖、蜂蜜或枸杞、桂圆等食材，增加口感和营养成分。

结语：

营养粥是一种营养丰富、方便易于消化的食品，无论是身体虚弱的老人还是忙碌的上班族都可以食用。选用好品质的食材，煮的过程中掌握好火候，加入适量的调料，都可以让做出来的营养粥更加美味可口。当然，搭配好适合自己的粥品，还要坚持适量食用，才能更好的发挥其中的营养功效。

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