油炸带鱼家常做法
2023-07-12
油炸带鱼家常做法
更新时间：2023-07-12 14:36:11 作者：知道百科
1. 油炸带鱼是一道美味可口的家常菜，家庭主妇们经常会在家里做这道菜招待家人。下面就为大家介绍一下这道菜的做法。
2. 首先，选择好新鲜的带鱼，将其清洗干净后斜着切成薄片，然后用盐和酒腌制15分钟，这样可以起到除腥提味的效果。待腌制好后，取出带鱼片，均匀地裹上一层面粉。
3. 加入足够的油到锅中，开火烧热，放入面粉裹好的带鱼片，用中火炸至两面金黄即可出锅。
4. 炸好的带鱼片沥干油后装盘，可根据个人口味在上面撒些葱花和香菜，也可以在炸的时候加入一些辣椒或者其他调料增加口感味道。这道油炸带鱼就做好了！
5. 食用方法有很多选择，可以将其当作一道独立的菜品食用，也可以加入炒菜中，甚至可以搭配饭食用。无论哪种食用方式，都会给人带来绝佳的口感体验。
6. 总之，油炸带鱼是一道非常简单易学的家常菜品，而且口感美味，健康营养。大家想要一口好吃的顿饭，不妨试试这道油炸带鱼吧！
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