可乐鸡中翅怎么做好吃呢
2023-07-12
更新时间:2023-07-12 18:35:45 作者:知道百科
1. 可乐鸡中翅是一道非常美味的家常菜,也是宴席上的一道必备菜品。其制作方法非常简单,下面就为大家介绍一下该菜的做法。
2. 先将鸡中翅洗净,加入适量的盐,生姜和料酒,腌制20分钟左右。将腌好的鸡中翅捞出,用纸巾擦干表面的水分。
3. 开火,锅内加入适量的油,烧至7成热,将鸡中翅放入油锅中煎至金黄色,捞出晾凉备用。
4. 在另一个锅内放入适量的叉烧酱、蒜末和生姜末,炒香后倒入可乐,热水烧开,随后放入糖和鸡精,用小火炖煮几分钟。
5. 待调料煮至浓稠粘稠时,将鸡中翅放入调料汁中,用中小火煮10分钟左右,将鸡中翅煮至入味,并将汤汁烧浓。煮好后盛出,表面浇上可乐酱汁即可。
总的来说,制作可乐鸡中翅并不算太难,只需要准备好食材和调料,按照上述步骤操作即可做出一道美味可口的可乐鸡中翅,非常适合在家里制作,也可以做为宴席上的非常实惠的一份菜肴。