桑葚吃法蒸制桑葚牛骨汤做法

更新时间:2024-01-20 21:27:03 作者:知道百科

桑葚吃法蒸制桑葚牛骨汤做法

主料:牛骨500克

辅料:桑葚(紫,红)25克

调料:姜5克,大葱10克,盐3克,料酒10克,白砂糖2克

做法:

1.先将桑葚洗净;

2.桑葚加酒以及糖各少量,上锅蒸一下备用;

3.再将牛骨洗净,砸断,放入锅内,加适量清水煮开后撇去浮沫;

4.加姜、葱再煮至牛骨发白;

5.捞出牛骨,参加桑葚连续煮;

6.开锅后再撇去浮沫,加盐以及味精调味便可。

功效:

1.本品拥有滋补、强筋益肾之效用,适于骨质疏松症患者食用;

2.对于肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳鸣、耳聋、心悸等也有疗效。

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