卤河蟹可以和茶搭配吗
2024-03-21
更新时间:2024-03-21 14:32:08 作者:知道百科
其实,我们单吃卤河蟹的时候,总会想着身边会有点喝的东西,这样才不至于太干吧!那么,卤河蟹能和茶一起吃吗?当吃河蟹吃到累了,想喝口水怎么办?
但是,卤河蟹是不能和茶搭配的哦!这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物。容易引起胃柿团病。所以,要改掉吃河蟹的时候喜欢喝茶的坏习惯哦。这样不但不能帮助消化,还会出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。
此外,还有的市民认为吃河蟹后喝红糖水可以驱寒。但专家却认为这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食,容易在体内产生积滞,不利于消化。认清吃河蟹的禁忌搭配吧,以免对身体造成伤害!