去皮绿豆步骤
2023-08-11
更新时间:2023-08-11 19:32:19 作者:知道百科
1. 先将绿豆清洗干净,用刀轻轻刮掉豆壳上的白色皮屑。
2. 将清洗好的绿豆倒入一个大碗中,加入适量的清水。
3. 用手轻轻搓洗绿豆,使其更容易脱皮。
4. 将搓洗好的绿豆放入清水中浸泡15-20分钟,以软化皮层,使其更容易脱落。
5. 拿起一把绿豆,握在手心,用另一只手拇指轻轻按压绿豆中心,将绿豆从皮层处向两端轻轻捏搓,再用手指轻轻揉搓,直到皮层脱落。
6. 将脱皮好的绿豆用清水洗净,即可使用。
总结:去皮绿豆是一项简单却耗费一定时间的工作,但只有去掉了皮层才能更好地煮熟和食用。这个过程不仅可以锻炼手部肌肉,还能让人感受到食物的来之不易和珍贵,因此应该倍加珍惜并细心完成。