豌豆怎么煮？水煮豌豆的做法是什么？
2023-04-24
豌豆怎么煮？水煮豌豆的做法是什么？
更新时间：2023-04-24 12:37:02 作者：知道百科
1、食材：豌豆600g、食盐适量。
2、处理好豌豆，去除多余的叶子和茎。也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。
3、在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥,，所以一定要清洗干净。
4、放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好。因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。
5、开大火烧开之后，再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡。
6、小火焖一会就熟了，偏老的吃起来面面的。嫩的吃起来甜甜的，大家是各有所好吧！
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