番茄酱的热量高吗 番茄酱的简介
2023-08-26
番茄酱的热量高吗 番茄酱的简介
更新时间：2023-08-26 11:40:02 作者：知道百科
1、番茄酱的热量不高。每100克番茄酱汁中只含有不到100大卡的热量。
2、番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品。以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。
3、西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
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