金枪鱼冷链保鲜技巧,让你享受新鲜美味的海鲜

更新时间:2023-05-19 10:34:08 作者:知道百科

金枪鱼冷链保鲜技巧,让你享受新鲜美味的海鲜

1、硬糍粑9块,土鸡蛋2个。植物油50g,盐5克。

2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。

3、鸡蛋打到盘中,加少量盐,打泡。

4、热锅倒入植物油烧六成熟,放糍粑中小火煎黄翻面再煎。

5、煎至两面金黄熟透,盛入盘中。

6、将毎块煎熟的糍粑,逐一在蛋液中沾满蛋液。

7、放在锅中,小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。

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