蛎粉含有丰富的锌和碘，多种氨基酸,以及维生素 A、B1、钠、钙、镁、铁、铜、磷及其它微量元素，有重镇安神，潜阴补阳，软坚散结，收敛固涩的功效，也常常用于医药营养保健品或食品的营养添加剂。牡蛎粉的适宜人群及食用方法如下。

1、心脾气痛，有痰。牡蛎粉用酒送服二钱。

2、疟疾寒热。用牡蛎粉、杜仲，等分为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服五十丸，温水送下。

3、气虚盗汗。用牡蛎粉、杜仲，等分为末。每服一匙，酒送下。

4、产后盗汗。用牡蛎粉、麦麸（炒黄）等分。每服一钱，猪肉汤调下。

5、消渴饮水。用黄泥封固牡蛎，煅赤，研为末。每服一钱，活鲫鱼煎汤调下。

6、百合变渴。用牡蛎（熬）二两、栝楼根二两，共研为末。每服一匙，米汤调下。一天服三次。

7、小便淋闭。用牡蛎粉、黄蘖（炒），等分为末。每服一钱，小茄香汤送下。

8、小便数多。用牡蛎五两，加小便三升，煎成二程式，分三次服。极效。

9、梦遗便溏。用牡蛎粉。加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服三十丸，米汤送下。一天服二次。

10、月经不止。用牡蛎煅过研细。加米醋揉成团，再煅再研，加米醋调艾叶末熬膏，做成丸子，如梧子大。每服四、五十丸，醋汤送下。

11、瘰疬。牡蛎粉取四两，加玄参末三两，和面糊做成丸子如梧子大。每服三十丸，酒送下。一天服三次，服尽除根。