想要切割芒果时既干净又方便，并且不弄脏双手，下面为大家介绍一些简单的芒果切割技巧。

我们需要选择一个成熟但不过熟的芒果。将芒果放在切菜板上，用刀从芒果的顶部开始，由上至下切割。

接下来，我们需要将芒果分成两半。用一只手托住芒果的上半部分，另一只手拿起一个汤匙。将汤匙插入芒果上半部分的果肉中，沿着芒果的轮廓刮下果肉。

我们一边顺着果皮的边缘刮下果肉，一边将芒果转动。这样做可以确保我们刮下的果肉与果核之间的距离最大化，从而将果肉更好地分离开来。

现在，我们可以将整个芒果果肉刮下。将汤匙插入芒果底部果肉的一侧，顺着果皮滑动，将果肉完全刮出。这个过程可能需要多次进行，直到所有果肉被刮下。

我们只需将刮下的芒果果肉切成所需的大小即可。切割可根据个人口感需求，可以将芒果切成块状、切成片状或者切成丝状。使用刀切割时，要确保手指远离刀刃，以免发生意外。

通过这些简便的芒果切割技巧，我们可以轻松地将芒果切割得干净又方便，而且不会弄脏双手。希望大家能够喜欢这个方法，并且在享受芒果美味时更为方便快捷。