麻将生日蛋糕的做法
2023-09-29
麻将生日蛋糕的做法
更新时间：2023-09-29 09:27:32 作者：知道百科
1. 麻将生日蛋糕是一款特别的甜品，能够为生日聚会增添欢乐气氛。要制作一款美味可口的麻将生日蛋糕，需要准备以下材料：
2. 材料：
（1）低筋面粉200克
（2）鸡蛋3个
（3）无盐奶油80克
（4）白砂糖80克
（5）泡打粉2克
（6）香草精少许
（7）淡奶油200毫升
（8）巧克力60克
（9）奶油100克
3. 做法：
（1）首先，将无盐奶油和白砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至蓬松。接着，一个一个地加入鸡蛋，每个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。
（2）接着，将低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入拌匀，再加入香草精，搅拌均匀即可。
（3）将面糊倒入搅拌均匀的烤模中，放入预热好的烤箱，以180℃烤15-20分钟。
（4）取出烤好的蛋糕，晾凉后切成麻将的形状。然后将巧克力和奶油一起融化，涂抹在麻将牌上。
（5）最后，用淡奶油挤出数字和花纹装饰在麻将牌上即可。
4. 麻将生日蛋糕制作过程简单，但是需要注意的是要控制好温度和烤制时间，确保蛋糕口感舒适，色彩鲜艳诱人。
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