冰糖炖雪梨是一道美味又营养的传统食品，然而很多人却对雪梨的功效知之甚少。雪梨是一种富含维生素C和纤维的水果，不仅可以滋润肺部、清热解毒，还能够润肺止咳、清热生津。因此，经常食用雪梨不仅可以帮助我们增加身体免疫力，还有助于调理体内的阴阳平衡，受益匪浅。所以，不妨在日常饮食中多多尝试各种以雪梨为主要成分的食物，给身体带来更多好处。

雪梨，又名雪花梨，是梨的一种。源自河北，润燥清风，药用价值很高，是做“梨膏”的原材料。雪梨一种常见的水果，因肉嫩白如雪，故称雪梨。

雪梨的功效与作用

1.生津止渴

雪梨含维生素，能生津润燥，使人清爽舒适。适宜口干，眼干，思虑过度，失眠，神经衰弱，讲话过多的人群。

2.化痰止咳

雪梨对咽喉有养护作用对咽喉部有良好滋润作用，也有利于局部炎症治愈，可消除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3.清肺润肺

雪梨具有滋阴润肺的作用，还能够去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。肺结核患者经常吃梨,可缓解其肺热咳嗽的症状。

4.祛脂降压

雪梨富含B族维生素，加上梨性凉，可增强人体心肌活力，清热镇静，并使毛细管扩张，血黏度降低，从而降低血压，改善头晕目眩等症状。

5.利尿消肿

雪梨的果胶含量很高，有助于消化、通利大便，因此亦能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

6.养颜护肤

雪梨中的有效成分，不仅能够有效补水，而且还能增强皮肤张力、具有消除皱纹的功效。

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