小馒头的制作方法,如何制作好吃好看的小馒头

更新时间:2023-05-14 08:16:32 作者:知道百科

小馒头的制作方法,如何制作好吃好看的小馒头

1、食材:酵母2克,面粉250克。白砂糖20克,水130克,红豆沙适量。

2、首先将酵母放到温水化开。

3、接着把面粉,白砂糖,酵母和水一起倒入盆中,搅拌均匀。

4、然后把面粉搓揉成光滑的面团。

5、接着分成四个大小差不多的剂子。

6、然后用擀面杖把所有的剂子擀成薄饼。

7、接着用刀切成长条。

8、然后在裱花袋当中装入红豆杉。

9、接着把豆沙挤入面饼中。

10、然后搓成长条。

11、接着用刀切成小块。

12、切好后摆好阵型发酵1.5倍左右,上锅蒸15分钟,闷五分钟再打开锅就可以了。

13、一道美味又健康的小馒头就做好了。

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