黑糖姜母茶 做法原来只有7步
2023-08-27
更新时间:2023-08-27 09:18:22 作者:知道百科
黑糖姜母茶是冬季特别受欢迎的饮品,尤其受到宫寒的女性和胃寒的男性的青睐。其实,这种营养丰富的黑糖姜母茶也可以在家里轻松制作,只需要七个简单的步骤!
食材:老姜、黑糖(实际上也是红糖的一种,只不过比红糖的药用价值更高。黑糖是比红糖更原始的蔗糖,是红糖的前身,没有经过提纯。里面含有铁,钙,胡萝卜素等物质,虽然杂质较多,不过原始营养元素却并没有被破坏。)
1、准备食材,乡下大伯家无污染老姜,外加精选红糖;纯手工制作,无任何添加剂;
2、将老姜去皮,洗净;老姜还是有点冲人,千万要注意哦!
3、去皮后将老姜泡在盆里,并洗净待用;
4、将洗净的老姜切块;因为要榨成汁,所以可以切得小块一点哦;
5、用打浆机将老姜打碎备用;
6、将打碎的姜汁儿和红糖一起熬煮半个小时,浓浓的姜味出来了;(您也可以根据个人喜好,加入红枣哦)
7、最后制成的红糖姜母茶,盛入罐里,放入冰箱冷藏,每天早上舀一勺开水冲一杯。每天坚持喝一杯,冬天再也不怕冷了;
黑糖的营养价值
黑糖含有丰富的维生素B1,B2,铁,锌,钙,钾等矿物质。对于蛋白质,脂肪。碳水化合物三大营养素摄取过量,必须以维生素,矿物质MIC询盘篮询盘篮身体燃烧这些营养,却又摄取不足,导致许多生活恶习症状的现代文明人来说,黑糖是一种很好的健康食品。
据专家指出,一大匙(15克)黑糖就含有70亳克钙,相当于半块传统豆腐能提供的钙含量;同时,含有7毫克铁,达到每日建议摄取量的一半以上。黄教授认为偏好甜食或平常习惯找糖解馋的人不妨舍弃精致糖果,改吃黑糖。
中医指出,黑糖富含多种营养物质,例如每百公克的黑糖含钙九十毫克,铁四毫克是白糖的三倍;黑糖还含有白糖所没有的胡萝卜素,维他命B2等;另外,黑糖中的葡萄糖含量很高,葡萄糖是人体可以直接利用的能源物质,可以不经消化作用直接吸收。中医认为,黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气,缓中,化食,健脾暖胃功能,还有止疼,行血,活血散寒的效用。
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