1. 油炸糕是一道受欢迎的中式甜点，口感香酥可口，是非常适合作为下午茶或夜宵的小点心。无论是自己在家做或者味觉餐厅，油炸糕都是非常受欢迎的。下面我将跟大家分享一下制作油炸糕的家常做法。

2. 准备主要的材料。首先，需要准备200克面粉、一颗鸡蛋、100克白糖、100毫升牛奶、100毫升油和1勺发酵粉。这些材料可以在任何一家超市或食品店购买。可以根据个人口味添加一些椰子粉或葡萄干。

3. 开始制作。首先将鸡蛋打散，加入白糖，然后倒入牛奶和油拌匀。在另一个盆中，将发酵粉和面粉混合在一起，慢慢地加入已拌匀的液体中，搅拌至面糊无颗粒。如果面糊有点稠，可以再加入少许的牛奶或者水。

4. 烤制步骤。首先可以先将锅烧热，大火预热，然后中小火慢慢烤箱，等待面糊变成金黄色和香气四溢时就可以翻面了。在另一个平底锅或者炸锅中加入适量油，开中火将油加热到180度左右，然后将已经烤好的面糊一块一块的下锅，用铲子轻轻地翻动，让各个面糊块都能均匀上色。当面糊块炸成金黄色时可以捞出待用。

5. 享用美味的油炸糕。油炸糕可以直接当做小点心享用，也可以加入冰淇淋或甜酱，或者在早餐时加入牛奶，更加美味可口。现在你可以享受自己制作的美味油炸糕了！

以上就是油炸糕的家常做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多油炸糕的家常做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。