1. 鸡汤的保存方法

当我们煮鸡汤时，常常会多做一些保留起来，这样方便我们忙碌的时候能够快速热一锅喝。但鸡汤并非能够一直保存的食品，因为鸡肉的蛋白质和糖类在长时间保存中会滋生细菌，导致食品腐败腐烂。因此我们需要正确地保存鸡汤。

2. 鸡汤放冰箱的时间

鸡汤放冰箱保存是一种不错的方法。一般情况下，放置在冰箱中的鸡汤可以存放2-3天。但是，这仅仅是估算的时间，在存储鸡汤时，我们需要注意以下问题。

3. 存储的细节

在存储鸡汤的过程中，我们需要注意以下几个细节：首先冷却的时候，需要将鸡汤迅速放入冰箱中，而不是放置在室温下凉。其次，在冷却后，需要将鸡汤倒入一个干净、无菌的容器中，并在冰箱中放置在较低的位置，以避免温度升高而引起细菌滋生。最后，如果在存放2天之后我们还未食用，那么就要丢弃这些鸡汤了。

总结

综上所述，鸡汤放冰箱保存2-3天。在保存鸡汤的过程中，我们需要注意细节，尽量在2天内食用，以保证食品安全和营养价值。如果发现鸡汤出现异味、变质、腐烂等情况，那么千万不要食用。