炖罗非鱼的家常做法是什么？分享一下制作炖罗非鱼的窍门和技巧。
2023-04-22
炖罗非鱼的家常做法是什么？分享一下制作炖罗非鱼的窍门和技巧。
更新时间：2023-04-22 13:36:02 作者：知道百科
1、食材：罗非鱼适量 ，葱姜蒜适量 ，料酒适量 ，醋适量 ，香菜适量，大料花椒适量，豆瓣酱适量；
2、鱼洗净控干，葱切段姜切片，香菜切段，备用；
3、锅中倒油，八分热放入鱼，煎两面，盛出备用；
4、油中放入豆瓣酱翻炒，放入鱼，然后把备料全部放入；
5、之后倒入开水，要没过鱼身，期间根据个人口味放盐，因为豆瓣酱本是就咸。小火炖15分钟，大火收汁；
6、美味的炖鱼出锅了。喜欢吃辣的伙伴可以在炖的过程中放红辣椒，味道会更好吃。
以上就是炖罗非鱼的家常做法是什么？分享一下制作炖罗非鱼的窍门和技巧。的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多炖罗非鱼的家常做法是什么？分享一下制作炖罗非鱼的窍门和技巧。相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。