排骨玉米汤怎么炖呢？这是许多人在冬季经常做的一道美味汤品。下面，我们就来分享一下炖制排骨玉米汤的窍门。

第一步 煮排骨

首先，将排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，加入适量的料酒，姜片和葱段煮约20分钟。将煮出的排骨捞出备用。

第二步 炒香材料

在锅中加入少许油，放入葱花炒香后加入姜片、干辣椒等辅料，炒至香气四溢再加入玉米粒，继续翻炒二到三分钟。

第三步 煮汤

接下来，将煮熟的排骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后再将火调至中小火煮约40分钟。期间我们可以根据个人口味加入适量盐和鸡精。

第四步 加入调料

最后，我们可以根据自己的口味加入小白菜或虫草花等配菜，再用小火煮约十分钟即可出锅享用。如果喜欢口感浓郁的汤汁，可以将玉米粒磨碎并加入锅中，一起煮熟即可。

总结

炖制排骨玉米汤的窍门就是先用全新的水煮猪肉，去除腥味，然后将玉米粒炒出香味再煮成汤。最后根据个人口味加入适量盐和鸡精等调料。吃过后，可以很好的保暖和增强体力。

以上就是排骨玉米汤怎么炖呢 排骨玉米汤怎么炖呢窍门的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多排骨玉米汤怎么炖呢 排骨玉米汤怎么炖呢窍门相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。