在家自制杯子糕怎样做
2023-08-21
在家自制杯子糕怎样做
更新时间：2023-08-21 15:36:08 作者：知道百科
1. 杯子糕是一种经典的中式甜点，口感香甜软糯，深受大众喜爱。在家自制杯子糕也是一项非常有趣的活动。下面就来介绍如何制作。
2. 准备材料：糯米粉、红枣、红糖、水、杯子等。首先将红枣洗净，去核，切成小块备用。
3. 接着，将糯米粉和红糖混合均匀，倒入适量的水搅拌成糊状。
4. 将杯子涂上一层薄薄的食用油，然后往杯子里面倒入糯米糊，填至三分之一的容量。
5. 将切好的红枣块放入杯子里，轻轻压实。
6. 接着，再往杯子里倒入糯米糊，填至杯子的七八分满。
7. 把杯子放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，至杯子糕完全凝固。
8. 取出杯子，用刀子切开边缘，掀开杯子，即可食用了。
总之，自制杯子糕非常简单方便。既可以自家品尝，也可以拿来招待客人，绝对让他们大吃一惊！
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