猪骨红枣汤怎么做？

1. 准备材料：猪骨500克，红枣10个，姜片适量。 2. 预处理食材：先煮一遍猪骨，倒掉污水后用清水洗干净备用。红枣泡一下水，洗净备用。 3. 煮汤：将猪骨放入锅中，倒入足够的冷水，大火煮开后转小火慢炖一个半小时左右，期间注意不要让水干了，需要不定时加水。加入红枣和姜片再继续炖半小时即可。 4. 调味：加入适量的盐搅拌均匀即可。

猪骨红枣汤怎么做最好喝？

1. 选择好猪骨：最好选用慢工出细活的猪骨，髓质足，煲出汤才会有浓郁的鲜味。 2. 先煮猪骨：先用开水将猪骨焯水，能除掉血水和杂质，煮出来的汤也更清澈，更不带腥味。 3. 大火煮开，小火慢炖：猪骨红枣汤的关键就是慢炖，大火煮开后一定要转小火，一次性炖个3-4个小时。 4. 适量添加红枣：红枣可以不断炖出甜味，但不能加太多，容易影响其他味道。

总结：

猪骨红枣汤是一道营养丰富的清汤，不仅滋补身体，还有助于美容养颜。为了做出一碗好吃的猪骨红枣汤，我们需要选择好的食材，选用慢炖的方法，适当添加红枣等调料，才能煮出浓郁鲜美的汤水。在食用时，记得及时调味，让味道更加鲜美。