蚝油油麦菜怎么做
2023-04-07
蚝油油麦菜怎么做
更新时间：2023-04-07 19:41:02 作者：知道百科
步骤1
食材：油麦菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、蚝油3克。
步骤2
油麦菜切段。
步骤3
锅中加水煮沸，放入油麦菜焯烫30秒，捞出装盘。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香。放入生抽、蚝油炒匀，加入少许清水煮沸，倒入水淀粉勾芡，将欠汁淋在油麦菜上即可。
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