玫瑰绿豆糕怎么做

更新时间:2023-09-08 22:44:20 作者:知道百科

玫瑰绿豆糕怎么做

1. 玫瑰绿豆糕是一道清凉可口的甜点,以绿豆为主材料,加上玫瑰花瓣的芳香味道,口感糯软。下面我们来介绍一下制作玫瑰绿豆糕的步骤。

2. 准备工作:将适量的绿豆洗净后,浸泡在清水中大约2小时。同时,准备一些新鲜的玫瑰花瓣,摘下花瓣备用。还需要准备糯米粉、白砂糖和清水。

3. 煮绿豆:将浸泡好的绿豆放入炖盅中,加入适量的清水。将炖盅放入蒸锅中大火蒸煮,时间大约为30分钟。待绿豆煮熟后,用勺子将绿豆压成糊状备用。

4. 蒸糯米糕:将糯米粉加入适量的清水中搅拌均匀,直至没有颗粒。将搅拌好的糯米糕倒入蒸锅中,用大火蒸煮约10分钟,至熟透为止。蒸好的糯米糕放凉后,用刀切成小块备用。

5. 混合糊状材料:将煮好的绿豆糊和切好的糯米糕放入一个大碗中,加入适量的白砂糖和玫瑰花瓣。用筷子搅拌均匀,直至材料完全融合在一起。

6. 塑形:将混合好的材料倒入已经擦油的方形模具中,用力震动一下,让材料均匀分布在模具中。用保鲜膜覆盖好模具,放入冰箱冷藏2小时,直至凝固。

7. 制作花瓣装饰:将一些新鲜的玫瑰花瓣放入沸水中焯水,捞出沥干备用。将凝固的绿豆糕从模具中倒扣出来,摆在盘子上。用蔬菜刀把焯水后的玫瑰花瓣削成细条状,摆在绿豆糕的上方。

经过以上的步骤,一道美味的玫瑰绿豆糕就制作完成了。它酸甜可口,清凉解渴,是夏天最适合的甜点之一。不论是招待亲朋好友,还是自己独自享用,都会给你带来愉悦的口感体验。

为您推荐

什锦罐头都有什么水果

1. 什锦罐头是一种常见的水果罐头,其中包含多种不同种类的水果。这种罐头通常是由果汁、水和水果块混合而成的。什锦罐头种类繁多,其中包含了许多不同种类的水果,下面我们一起来了解一下。...

2023-09-08 21:29

最有钱的5个生肖

1. 最有钱的5个生肖是什么?据中国传统文化,每个人出生时都有对应的生肖,均分为12个。在这12个生肖当中,有些生肖的财运特别好。那么,最有钱的5个生肖分别是:鼠、牛、龙、虎、猴。...

2023-09-08 21:34

云闪付乘公交怎么用nfc

1. 云闪付是中国银联推出的一种支付方式,乘坐公交车时可以使用NFC功能进行刷卡支付。NFC即近场通讯技术,通过手机与POS机之间的近距离交互,完成支付过程。2. 首先,确保你的...

2023-09-08 21:26

附近的旅游景点一日游,附近的旅游景点有哪些地方

1. 景点介绍首先,值得一提的是腾冲市。这里位于滇西北,沿边之地独具特色,景区众多,有金沙、东川红土地、石林等众多热门景点,不容错过。2. 玉龙雪山玉龙雪山坐落于丽江,拥有1...

2023-09-08 21:33

毛豆怎样做凉拌好吃,毛豆怎样做凉拌好吃视频

1. 毛豆是夏季最受欢迎的一道凉菜,它的制作非常简单,但是凉拌毛豆的口感却非常美味。以下是制作凉拌毛豆的步骤。2. 首先,将新鲜的毛豆剥出来,放入沸水中焯水一分钟,捞出沥干水分备...

2023-09-08 21:27

和平精英改名卡怎么免费获得

1. 和平精英改名卡是一种游戏内道具,可以让玩家更改自己的游戏角色昵称。获得改名卡最简单的方法就是通过游戏内的活动和任务。和平精英经常会举办各种活动,玩家可以参与这些活动,完成任务...

2023-09-08 21:32