河南大锅菜的做法大全菜谱,河南大锅菜的做法大全窍门
2023-09-08
更新时间:2023-09-08 10:21:53 作者:知道百科
大家好,下面小编给大家分享一下,河南大锅菜的菜谱和绝招。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.锅中放少许油,小火煸炒五花肉,耐心煸炒至油肉微黄待用;
2.继续用炒肉的油炒豆腐。煎好后翻面,两面煎至金黄色。
3.将剩余的油放入大料、姜末、葱花的炒锅中,放入大白菜,中火翻炒1分钟,菜会略有褪色;
4、加入五花肉、豆腐、木耳、生抽少许鲜、老抽少许色、盐调味,翻炒均匀;
5.加入开水至无食物,放上粉丝,大火煮开,小火焖5分钟;
6.等汤快干的时候,可以加一点白胡椒调味,把整锅菜炒熟,煮均匀。
以上解释了河南大锅菜的菜谱,河南大锅菜的小技巧分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。