孜然炒饭的制作技巧和步骤详解，孜然炒饭怎么做
2023-04-24
孜然炒饭的制作技巧和步骤详解，孜然炒饭怎么做
更新时间：2023-04-24 15:02:02 作者：知道百科
1、原料：牛肉（最好是牛里脊），米饭。香菜，洋葱，姜，孜然，芝麻，盐，糖，淀粉，料酒，酱油各适量。
2、把牛肉切成薄片，然后加入孜然。芝麻，少许的糖，料酒，酱油和姜丝抓匀，然后放入少量的淀粉抓匀备用。
3、把洋葱洗净切成丝，香菜洗净。
4、起锅倒油，油热后放入味好的牛肉翻炒一下放入洋葱，一起翻炒；等牛肉变色后放入米饭再加入一些孜然和芝麻炒匀，然后调入适量的盐。放入香菜翻炒均匀就做好了！
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