凉拌杏鲍菇怎么做好吃简单做法

更新时间:2023-08-02 10:29:16 作者:知道百科

凉拌杏鲍菇怎么做好吃简单做法

1. 凉拌杏鲍菇是一道清爽可口的凉菜,做法简单,口感爽脆,非常适合夏天食用。

2. 凉拌杏鲍菇的材料有杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、辣椒、葱姜蒜、香油、醋、盐、糖、生抽等。

3. 做法很简单:先准备好材料。将杏鲍菇洗净切成丝状,胡萝卜、黄瓜也切成丝状;辣椒、葱姜蒜切成细碎末。

4. 将准备好的杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜放入一个大碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀后静置片刻,使其松软。

5. 取一个小碗,倒入香油、醋和生抽,加入辣椒、葱姜蒜末,搅拌均匀成为调味汁。

6. 将调味汁倒入杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜的大碗中,再次搅拌均匀即可。

7. 最后根据个人口味加入适量的香菜、花生碎等作为点缀即可。

总之,凉拌杏鲍菇做法简单,所需材料也容易获得,大家可以按照自己的口味进行调整,做出属于自己口感喜好的凉拌杏鲍菇。

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