晒干的面条鱼怎么做

更新时间:2023-06-27 19:17:31 作者:知道百科

晒干的面条鱼怎么做

1. 面条鱼是江浙地区的一种传统名菜,口感鲜美,营养丰富,制作方法多样。晒干的面条鱼是将鱼身片成细条状晾晒而成的,是冬季家庭常备的干货之一。那么,如何把晒干的面条鱼制作成美味佳肴呢?

2. 面条鱼的做法很多,其中比较常见的是“香煎面条鱼”。首先将面条鱼浸泡在水中,泡软后捞出备用。锅内加入油,油热后将泡软的面条鱼平铺在锅中,小火慢煎至金黄色,翻转面再继续煎至两面呈金黄色,最后加入葱姜蒜末和适量盐等调料翻炒均匀即可。

3. 如果您喜欢吃辣,面条鱼还可以做成“辣炒面条鱼”。将干辣椒、花椒、大葱等准备好,锅中热油,加入准备好的调料煸炒,待香味四溢后下入泡软的面条鱼,加入调料翻炒均匀即可。

4. 实际上,面条鱼还可以制作成“面条鱼丝汤”。首先将泡发好的黑木耳、香菇下锅煸炒,加入清汤煮开,再放入切成细丝的面条鱼,烧开后加入香菜即可出锅。

5. 总之,晒干的面条鱼是一道美味可口的经典佳肴,不同的做法可以制作出不同口味的面条鱼菜品。不仅营养健康,而且简单易操作,您可以根据自己的喜好尝试不同做法,绝对让您大饱口福。

上一篇: 浴帘什么材质好
下一篇:葡萄的做法

为您推荐

虞美人花茶有什么用呢

1. 虞美人花茶是一种名贵的花草茶,由虞美人花和茶叶混合而成。它不仅是一种美味的饮料,还有很多功效和作用。2. 帮助缓解失眠。虞美人花茶有一定的镇静作用,可以缓解人们的紧张情绪...

2023-06-27 18:30

工伤伤残抚养费标准什么标准

1. 工伤伤残抚养费是指企业应当给予工伤者因工致残后其家庭成员的生活、护理和教育等方面提供补贴的费用,是体现社会责任和保障制度的必要举措。2. 标准的制定对于确保工伤伤残抚养费的...

2023-06-27 18:38

申请公租房需具备什么条件

1. 公租房概述公租房是指政府部门或者住房保障机构依法占有、经营并向符合条件的家庭出租,以价格合理、租期稳定为基本特征的房屋。公租房旨在解决城市居民住房问题,是一种政府提供的廉租...

2023-06-27 18:36

成都旅游攻略自由行攻略,成都攻略三天自由行

1. 成都旅游攻略自由行攻略,成都攻略三天自由行成都是一座充满活力和文化气息的城市,每年吸引着无数来自世界各地的游客,而自由行是一种深度游的方式,也是更加舒适自由的一种方式。下面...

2023-06-27 17:20

翡翠玉扣

1. 翡翠玉扣的起源翡翠玉扣,是一种传统的中国手工艺品,起源于中国五千年的传统文化中。古代时期,翡翠玉扣被视为一种吉祥的象征,穿戴翡翠玉扣能够带来幸福和好运。2. 翡翠玉扣...

2023-06-27 17:30

野香菜怎么做好吃

1. 野香菜是一种非常营养的蔬菜,既可以生吃,也可以烹饪。如果您想让野香菜更好吃,不妨试试以下几种做法。2. 第一种方法是凉拌野香菜。将野香菜洗净切段,加入适量盐和醋,再加上一...

2023-06-27 17:31