老果农教你4个窍门,买柚子时,选尖头还是圆头,次次挑到好柚子

更新时间:2024-01-09 20:06:01 作者:知道百科

在购买柚子时,我们常常为了挑选到美味可口的柚子而感到纠结不已。然而,老果农却给出了一些宝贵的窍门,让我们能够轻松挑选到好柚子。其中,一个窍门就是选择尖头还是圆头的柚子。据老果农介绍,尖头的柚子通常比圆头的更甜更多汁,所以在购买时我们可以重点关注这一点。通过学习和应用这些窍门,我们无疑将会成为一个更加懂得如何选购柚子的专家。

#冬日生活打卡季#

买柚子时,选“尖头”还是“圆头”,老果农教你4个窍门,次次挑到好柚子

俗话说:“秋冬吃柚,赛过吃肉”。柚子的营养价值极高,含有丰富的蛋白质、维生素、果胶、有机酸等营养‬物质。柚子全身都是宝,不仅柚子的果肉可以吃,而且柚子皮也大有益处。柚子皮不仅具有祛除异味的功效,而且还可以做成美味的蜂蜜柚子茶。

入冬后天气寒冷,气候逐渐干燥,容易让人感到烦躁。冬天‬适当地多吃柚子能清热祛燥、生津止渴。柚子有“尖头”和“圆头”两种‬形状‬。可能有些人傻傻分不清,不知道‬尖头‬好吃‬还是‬圆头‬好吃‬,所以很容易买到皮厚肉少且还带苦味的柚子。

我曾经买过一个特别苦的柚子,家人都不愿意吃我买的苦柚子,从那以后很长一段时间我都不敢再吃柚子,吃出阴影了,后来一个老果农告诉我4个挑选柚子的窍门。按照老果农教的方法,挑选的柚子皮薄肉多汁甜,后来再也没有买到不好吃的柚子。今天给大家分享挑选柚子的4个窍门,学会了大家都可以买到皮薄肉多、果肉饱满、水分充足的柚子。

1、看形状

经常买柚子的人都知道,市面上有两种形状的柚子,尖头和圆头。许多人在买柚子的时候,会选择‬圆头‬的‬柚子,认为这样的柚子看起来好看,吃起来的口感应该也不错,其实并非如此。好吃的柚子头部是尖尖的,中部是圆的,屁股底部是平的,看起来像一个葫芦形,这样的柚子果肉饱满水分充足,果皮也比圆头柚子薄,吃起来香甜可口。

2、看颜色

通过柚子外皮的颜色,我们可以分辨出柚子的成熟度。一般正常成熟的柚子,外皮比较黄,看着黄橙橙的,这种柚子受到充足的光照,成熟度比较高,糖分也比较集中,口感香甜,可口多汁。而外皮偏青或者带有少许绿色,这种柚子还没有完全成熟就被摘了下来,吃起来会比较酸,口感不好,不建议购买。

3、按外皮

品质上乘的柚子外皮光滑,会散发出一股自然的果香味,用手按压时,能迅速回弹、有阻力感,这样的柚子果肉比较饱满,皮薄肉多,吃起来酸甜可口。相反如果用手按压时外皮比较暄软,很有弹性,要么是柚子的外皮比较厚,要么是柚子的品质不太好,不建议购买。

4、掂重量

同一品种的柚子,我们要挑大个的,而不挑小个的!如果是相同大小的柚子,我们需要拿起来掂一下重量,柚子中80%都是水分,分量越重则说明柚子所含汁水越充足,果肉饱满,吃起来口感也就越美味。分量越轻则说明柚子的水含量不高,果肉干瘪不好吃,吃起来可能还会有苦涩味,不建议购买。

大家买柚子的时候记住一个口诀:买大不买小,买重不买轻,买尖不买圆。学会了挑选柚子的窍门,再也不用担心买到不好吃的柚子了,朋友们,挑选柚子的方法你们学会了吗?

以上是我分享的“挑选柚子的4个小窍门”,如果您有不同意见,请在评论区留言分享,更多家常菜的做法,尽在@洛洛美食日记,感谢您的阅读、点赞、转发、收藏。

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