如何做洋葱爆土豆
2023-07-01
如何做洋葱爆土豆
更新时间：2023-07-01 15:16:23 作者：知道百科
洋葱爆土豆是一道经典的家常菜。它的口感外酥里嫩，味道鲜美。下面就来介绍一下如何用简单的步骤来做出美味的洋葱爆土豆。
1.准备所需材料：土豆、洋葱、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。 2.将土豆用刨丝器切成细条状，洋葱也切成细条状，葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入洋葱煸炒至变透明。 4.放入土豆丝，炒至变色，加入盐、生抽、料酒、糖等调料，拌均匀后加入适量的水，盖上锅盖煮熟。 5.待土豆熟透后，开大火将水分煮干，再加入适量的油，翻炒均匀即可出锅。这样一道色香味俱佳的洋葱爆土豆就完成了。不仅外观诱人，而且味道鲜美，口感十分的不错，深受大家的喜爱。大家可以亲自尝试一下这道菜肴，感受一下它的美味。
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