猪肉葱香麦饼做法
2023-07-07
更新时间:2023-07-07 15:41:34 作者:知道百科
1. 猪肉葱香麦饼是一道美味的小吃,制作简单而且口感极佳。以下是猪肉葱香麦饼的做法。
2. 食材:葱50克,面粉500克,猪肉末150克,盐适量,鸡蛋2个,姜适量,油适量。
3. 步骤一:将面粉、葱花、盐、鸡蛋和适量水搅拌均匀,让面粉和葱花充分融合,揉成光滑的面团。
4. 步骤二:将猪肉末加入适量的盐和姜末,拌匀备用。
5. 步骤三:将面团揉成一个长条,切成适量的小面团,然后擀成5毫米厚度的薄饼。
6. 步骤四:将平底锅加热,倒入适量油,将擀好的薄饼放入锅中,将猪肉末均匀地铺在饼上。
7. 步骤五:将饼对折,煎至两面金黄,熟透即可食用。可以与酱油、辣椒酱等调料搭配食用。
8. 猪肉葱香麦饼的做法简单易学,食材常见,但调制得当能做出非常美味的小吃。适当调节食材的比例可以根据个人口味来制作不同的口感,推荐大家尝试。