1. 肉松面包的做法是什么？

首先，我们需要将面包的材料准备好。面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油是必不可少的原料。鸡蛋可以让面包更加柔软；牛奶可以让面包更加香浓。在准备完毕之后，我们可以开始腌制肉松。

2. 腌制肉松

肉松是肉制品，通常是指猪肉松、牛肉松等。腌制肉松需要先将肉松切成小块，然后加入盐、糖、酱油、料酒、姜片、蒜末等调味料中腌制。腌制的时间也需要视具体情况而定，通常需要腌制数小时，直至入味。

3. 做肉松面包

在准备好腌制好的肉松之后，我们就可以开始做肉松面包了。首先，我们需要将面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油搅拌均匀，揉成面团后进行发酵。发酵的时间通常需要1-2小时，直至面团发酵至两倍大小。

4. 添入肉松

当面团发酵好后，我们可以将腌制好的肉松加入面团中搅拌均匀。将面团搓揉成条状，放入面包模中进行二次发酵。二次发酵的时间通常需要30分钟至1小时。

5. 烘烤

最后，将发酵好的面包放入烤箱中，烘烤15-20分钟左右就可以了。出炉后，放凉即可食用。

总结

肉松面包是一道美味的面包，以肉松为辅助食材，使得面包的味道更加浓郁。在制作的过程中需要注意发酵的时间，避免过度或不足，导致面包散发或口感太硬。希望大家能够一试这道美食，享受到美味的味觉感受。