如何制作猪肉白菜蒸饺 猪肉白菜蒸饺做法
2023-08-03
如何制作猪肉白菜蒸饺 猪肉白菜蒸饺做法
更新时间：2023-08-03 08:39:39 作者：知道百科
1、用后臀尖用刀剁细，大白菜洗净后切成碎末。在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀，腌制5分钟后白菜会出水，挤出水分备用。
2、将猪肉末沿着同一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将白菜水份3-4次加入。每次加水都要充分拌匀，使肉馅充分吸收水分。
3、在搅打好的肉馅中加入盐、白糖、香油拌匀，然后再放入白菜末拌匀即成饺子馅。
4、将馅料包在饺子皮中，四周沾上少许清水捏紧。蒸锅中加入水烧开，在蒸屉上抹上少许油。放入饺子大火蒸8-10分钟，直到用手触摸饺子皮不会粘手即可。
以上就是如何制作猪肉白菜蒸饺 猪肉白菜蒸饺做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多如何制作猪肉白菜蒸饺 猪肉白菜蒸饺做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。