山药薏米芡实粥的做法 轻松做一个美食家
2023-04-21
更新时间:2023-04-21 12:04:01 作者:知道百科
作为一个美食家,每当我尝到一道美食时,我总是忍不住想要了解它的制作过程,尤其是那些看起来特别健康营养的美食。今天我分享一下如何制作山药薏米芡实粥,一道营养丰富的传统粥品。
首先,要准备山药、薏米、芡实这三种食材。将薏米、芡实淘洗干净,泡在清水中约30分钟,使其变软备用。山药去皮切成小块,洗净备用。
接下来,将泡软的薏米和芡实放入砂锅中,加入适量清水,用大火煮沸后转小火煮30分钟。期间需不时搅拌防止材料粘底、糊锅。
当薏米、芡实变得软糯后,再加入切好的山药,继续煮10分钟左右。若发现粥有点干,可以加一些清水来调整粘稠度。最后加一点盐和适量冰糖调味即可。
山药薏米芡实粥是一道清淡但营养丰富的粥品。其中,薏米能降低胆固醇,清除身体毒素;芡实富含蛋白质和淀粉,有益脾胃,帮助消化;而山药则富含多种人体所需的营养素,能够帮助调理身体。这三种食材组合在一起,不仅好吃,而且能够帮助身体排毒养颜,非常适合女性朋友食用。
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