番茄黑头鱼的制作步骤和做法介绍
2023-04-28
番茄黑头鱼的制作步骤和做法介绍
更新时间：2023-04-28 09:19:01 作者：知道百科
1、西红柿3个，糖适量，黑鱼1条，小葱1根，油适量，芝麻少许，鸡蛋1个，淀粉少许
2、花椒粉少许，盐少许。金针菇，豆芽适量，料酒少许大葱，姜适量，大蒜两瓣。
3、黑鱼改刀切片（黑鱼刺少，买鱼时直接让老板切片。省事）加入少许料酒，一个蛋清，少许盐，花椒粉，葱姜，适量淀粉，腌制15分钟左右。
4、3个熟透的番茄，切丁。
5、配菜焯水，可以换自己喜欢的菜。
6、锅中加油，放大蒜，姜丝，炒香放入西红柿丁。
7、炒至浓汁状，加入少许热水，汤汁还是比较浓稠的。
8、水开加入少许盐，糖调味，一片一片的放入鱼片。
9、煮五分钟左右，根据鱼片的厚度，熟了就行。
10、关火，加入少许鸡精或者味精，盛出，放上蒜末，葱花，芝麻。
11、烧热油，淋到蒜末上即可。
以上就是番茄黑头鱼的制作步骤和做法介绍的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多番茄黑头鱼的制作步骤和做法介绍相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 敬香的讲究和注意事项
下一篇：分享一下白蚬子的制作方法