什么时候喝豆浆最好?喝豆浆的讲究有哪些?
2023-11-13
更新时间:2023-11-13 14:59:01 作者:知道百科
豆浆作为一种传统的中国早餐食品,一直以来备受喜爱。但是,要想充分发挥豆浆的营养价值和保健功效,选择适当的时间喝豆浆至关重要。按照中医的理论,早晨空腹时喝豆浆最为合适。这是因为早晨人体的胃肠功能尚未完全恢复,此时喝豆浆不仅可以提供丰富的营养,还可以促进肠胃蠕动,帮助排除积存的废物。而豆浆的讲究也包括选用新鲜的黄豆,采取温度适宜的煮煮煮制方法,以及适量添加盐或其他调味品等。总之,喝豆浆不仅要考虑时间,还要注意选料和制作工艺,才能达到更好的效果。
豆浆什么时候喝好
其实喝纯豆浆已经很好了,不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感,或者长期喝容易喝腻,想要换着花样喝,那可以在豆浆里加点蔬果,比如香蕉、南瓜,口感都非常不错。如果想加五谷,那建议要加杂粮,比如玉米馇、新鲜玉米或者燕麦之类的。
喝多少才合适
三餐后都可以喝一杯,每次250毫升左右,一天700~800毫升。但是豆浆不宜空腹喝。
怎么喝最营养
据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。
1、纯黄豆豆浆配料:纯黄豆一杯,水。制作方法:黄豆浸泡过夜,洗净,放入豆浆机,加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可),按全豆豆浆键。
2、玉米豆浆配料:纯黄豆一杯,玉米馇一杯(用新鲜玉米口感更好,2杯),水。制作方法:黄豆浸泡过夜,与玉米一起洗净,放入豆浆机,加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可),按五谷豆浆键。
哪些豆浆不能喝
一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
二、加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。
三、被暖瓶保温过的豆浆,暖瓶保温这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
四、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
五、盖着盖煮的豆浆。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
六、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
七、缺锌的人不宜常喝。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
以上就是什么时候喝豆浆最好?喝豆浆的讲究有哪些?的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多什么时候喝豆浆最好?喝豆浆的讲究有哪些?相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。