炒鸡的做法简单又美味 炒鸡这样做超美味

更新时间:2023-07-28 08:45:58 作者:知道百科

1、主料:鸡肉,最好是刚买来的新鲜鸡肉,以便入味。佐料:青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。

2、首先把买回来的鸡洗好,之后把鸡肉均匀的切成大小差不多一样的块状。否则入味不均匀,口感也会不一样,把切好后的鸡肉块放入盘中备用。

3、把鸡肉块倒入大点的盆中,加入1小勺料酒、1汤勺酱油以及适量的淀粉和食盐对鸡肉块进行腌制。用筷子把鸡块搅和均匀,让每个鸡块都能入味,腌制时间为15到20分钟左右。

4、青椒切成细条状,蒜瓣剥皮,葱切段,姜切片,放置盘中以便备用。

5、鸡肉块腌制好后,在油锅中倒入适量的油。开大火烧热油锅,用筷子把鸡肉块连续放入油锅中炸,炸成金黄色后,便可关火,把油沥干放入盘中。

6、再次加油大火预热,先把青椒和豆瓣酱倒入炒锅中一起翻炒,再加入姜片、花椒、葱、干辣椒、味精、胡椒粉等一起翻炒,炒出香味。之后把鸡肉块倒入炒锅中,和其他佐料翻炒5分钟后,便可关火装入盘中了。

以上就是炒鸡的做法简单又美味 炒鸡这样做超美味的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多炒鸡的做法简单又美味 炒鸡这样做超美味相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

人工菌的种植方法 4个种植人工菌的小技巧

1、选择容易种植的人工菌种类,如白蘑菇、平菇、香菇等。根据选择的人工菌种类调休合适的培养基,如白蘑菇适宜混合堆肥培养基、平菇适宜麦秆培养基、香菇适宜木屑培养基。然后准

2023-07-28 08:44

垄断市场是什么意思 寡头垄断市场是什么意思

1、垄断市场是指整个行业中只有唯一或少数几个的厂商的市场组织。2、垄断市场的条件主要有这样三点:第一,市场上只有一个或少数几个的一个生产厂商和销售商品;第二,该厂商生产

2023-07-28 08:43

复合肥可以吃吗 吃了会有哪些反应

1、复合肥是不可以吃的,复合肥有一定的毒性。若是不小心吃了,最好是立即采取催吐处理,以减轻复合肥对身体的毒害作用。2、如果吐不出的话,最好是去医院检查一下,并在医生的指

2023-07-28 08:43

戒烟的人吃什么好呢(戒烟的人吃什么好呢女)

在生活中,很多人被叫做烟鬼。这是因为他们每天都在不停的吸烟,烟瘾特别大,如果不吸烟的话,他们就会哭的浑身不自在,不舒服,严重者甚至会出现打哈流泪的症状,这是他们很长时

2023-07-28 08:43

黑芝麻糕的做法 黑芝麻糕怎样做法

1、食材:黑芝麻240克,糯米粉200克。粘米粉40克,白砂糖80克,玉米油40克。2、将买回来的黑芝麻用小火炒2-3分钟,就会出香味了,关火再翻炒几下,盛出晾凉。放凉以后的黑芝麻用

2023-07-28 08:43

冬季老人必备的4款养胃汤!,老年人养胃汤

冬季容易导致胃病,尤其是老年人。由于老年人消化系统开始慢慢衰老,对部分食物的消化变得困难,容易导致消化不良。为了解决这个问题,下面小编推荐几款老年人冬季养生食谱靓汤,

2023-07-28 08:43