跟平凡的荔枝同样，番荔枝也同属热带生果，是对比著名热带生果的代表之一，是生果中的佳品。番荔枝果实晶莹清甜，口感带有奇特的香味儿，味道一流。番荔枝的营养价值很高，整个果肉有水份、维生素以及纤维构成。此中维生素C含量极高，对于糖尿病的医治结果不错。同时番荔枝含有很高的热量，在田野观察中是不行缺乏的必备品。

番荔枝的营养价值还表现在美容效用，因为番荔枝可以抗氧化。不但可以或许美白肌肤，还可以或许防备肌肤朽迈，爱美的密斯可以多吃番荔枝这种生果到达美白的结果。

番荔枝为热带生果，果实清甜，果肉乳白色，以其奇特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣突出(有很多成熟的子房以及花托合生而成)。好似佛头，故有佛头果、释迦果之称。

果实为聚生果，由数十个小瓣构成，每一个瓣里含有一颗黝黑晶亮的小核(玄色的籽)。呈椭圆形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或者乳白色，呈乳蛋糕状，并具芬芳，鲜食香甜，风韵甚佳。果实可食率67%。单个果重一样平常在350克摆布。

番荔枝果实养分极其丰富，每一100g番荔枝果肉构造营养成分的含量：水份为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有许多人体所需的物资。

番荔枝的营养价值及其富厚，另有很高的热量，许多野味勘察大概探险的职员都喜好用番荔枝作为增补能量的佳品。为了更好的吸取番荔枝中的营养成分，还可以将番荔枝制成果汁、饮料等，随时饮用。番荔枝的根部以及叶子也是很好的药物，可以或许通便以及消毒。