猴头菇怎么洗不苦 这样就不会苦
2023-07-28
猴头菇怎么洗不苦 这样就不会苦
更新时间：2023-07-28 08:16:51 作者：知道百科
1、猴头菇用冷水浸泡24小时，中途换2-3次清水。每次换水时，将猴头菇挤干水分，然后再放到干净的水中。（夏天泡发猴头菇时，最好放在冰箱里，以免猴头菇变质。）
2、泡发了24小时的猴头菇剪掉老根，撕成小块。洗干净后挤干水分。
3、锅内放适量清水，烧开后下猴头菇煮几分钟。捞出后等猴头菇冷却，再用手挤干水分。
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