肉末蒸白菜怎么做好吃

更新时间:2023-06-01 13:13:02 作者:知道百科

肉末蒸白菜怎么做好吃1. 准备材料:

白菜半个,生姜适量,蒜头适量,肉沫适量,食盐适量,鸡精适量,清水适量,葱花适量

2. 制作肉末:

肉沫加入生姜末蒜末、适量食盐、鸡精,揉匀腌制上劲,然后再加入适量清水,拌匀备用。

3. 处理白菜:

将白菜摘掉外面的叶子,切成三四段,每段四五厘米长,用刀背稍微拍一下,放盘中,备用。

4. 蒸制过程:

(1) 把做好的肉末均匀堆到准备好的白菜上面。

(2) 在肉末上撒一层葱花和适量的盐、鸡精。

(3) 烧开水,水开后大火蒸20分钟即可。

5. 完成:

将蒸好的白菜肉末装盘,淋上热油即可上桌。

以上就是如何做好吃的肉末蒸白菜的全部步骤。这道菜营养美味,口感爽滑,清淡不腻,还适合减肥和美容,大家可以试试哦。

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