在家自制热门小吃,炒牛筋面的家常做法
2023-04-30
更新时间:2023-04-30 12:47:01 作者:知道百科
1、准备食材:牛筋面。调料:植物油,盐。辣皮子,毛芹菜,大蒜,胡椒粉,花椒粉,鸡精,生抽。
2、把毛芹菜洗净切段,辣皮子泡泡洗净、大蒜切末。
3、热锅凉油,油热8成。下辣皮子、翻炒出香味,加毛芹菜、盐翻炒均匀,加生抽、胡椒粉、花椒粉、鸡精翻炒均匀。
4、加牛筋面翻炒均匀,大火快速翻炒2分钟。加大蒜末翻炒均匀即可。
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