红豆山药粥的做法
2023-08-20
更新时间:2023-08-20 09:33:54 作者:知道百科
1. 红豆山药粥是一道美味又健康的汤粥,以糯米、红豆和山药为主要原料。这种粥的营养价值很高,适宜所有人群食用。
2. 首先,准备好所需的材料:糯米150克、红豆50克、山药150克、冰糖适量、水适量。
3. 然后,将糯米和红豆分别清洗干净,加水浸泡3小时以上。山药去皮切成小丁。
4. 接着,将浸泡好的糯米和红豆放入煮锅中,加入适量水煮沸后,转至小火,煮40分钟左右(煮至米和豆全部煮烂)。
5. 煮过的米和豆磨成泥状,放入锅中,加入适量水,继续煮5分钟左右。
6. 最后,加入山药丁和适量冰糖,再煮10分钟左右即可。
7. 将煮好的红豆山药粥盛入碗中,即可享用。口感香甜软糯,营养丰富,也是秋冬时节护肤养颜的佳品。