翘尾巴虾做法步骤 翘尾巴的金银蒜蓉开背虾做法介绍
2023-05-05
更新时间:2023-05-05 09:30:02 作者:知道百科
1. 翘尾巴虾是一种美味的海鲜食材,适合烹饪出多种口感和味道。其中,金银蒜蓉开背虾是一道十分受欢迎的烹饪方法。下面,将介绍这道美味佳肴的制作方法。
2. 首先,需要准备好所需的食材:翘尾巴虾、蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、白酒、柠檬汁、香菜等。然后,将翘尾巴虾洗净备用。
3. 接下来,将蒜头切成蒜蓉,香菜洗净切碎备用。同时,将黄油加热融化,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将烤盘中的翘尾巴虾开背,取出黑线,放入烤盘,将准备好的黄油淋在虾身上,再撒上蒜蓉和香菜末,淋上适量白酒和柠檬汁。
5. 接着,将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度烤制10-15分钟即可。在烤制过程中,可以适当翻动虾身,使烤制均匀。
6. 最后,将烤制好的翘尾巴虾取出,摆盘后即可享用。这道金银蒜蓉开背虾鲜美可口,口感丰富,是一道值得尝试的美味海鲜食品。
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