鸡汤怎么炖好喝又营养

更新时间:2024-06-12 10:17:52 作者:知道百科

鸡汤怎么炖好喝又营养

  鸡汤是一道传统的的汤菜,其老母鸡汤向来以美味著称。它可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

  香菇炖鸡汤是很常见的做法,首先我们准备好半只鸡。香菇2个,姜1块,红枣适量,枸杞少许。

  1、把香菇用温水泡发,然后清洗干净。锅中加入清水烧开,放入、料酒、姜片、鸡肉块,盐、煮5分钟后捞出。

  2、锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗。枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时后关火,然后放入盐、鸡精,把味道调匀即可。

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