红心萝卜怎么凉拌 凉拌红心萝卜的做法

更新时间:2023-08-30 11:39:47 作者:知道百科

1、原料:红心萝卜一只,白糖、白醋、香菜碎、炒香的白芝麻各适量。

2、做法:红心萝卜洗净去皮后切成细丝,放适量白糖和白醋拌匀。最后撒点香菜碎和炒香的芝麻即成。

3、红心萝卜俗称冰糖萝卜,也叫“心里美萝卜”。又名胭脂红,因其外皮为浅绿色,其叶深绿色,形似枇杷叶,叶柄肋深红色,内里为紫红色,且口感脆、口味甜,肉质细嫩而得名。

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