1. 江团是一道非常传统的江南美食，源于中国南方的传统糕点文化。它的制作方法很简单，但是要想做出好吃的江团，还是需要一些技巧。以下是一些制作江团好吃的建议。

2. 首先，选择好材料是制作好吃江团的关键。要选择新鲜的糯米，品质好的豆沙和芝麻等材料。糯米一定要洗净泡发，切忌使用脏水。豆沙的品质也非常重要，要选用香甜软糯的豆沙馅料。

3. 其次，制作好吃的江团还需要注意火候。糯米和豆沙馅料都需要用火煮熟，但是火候要掌握好。火候过大容易糊底，火候过小则口感不佳。糯米煮熟后要加入适量的猪油和白糖，搅拌均匀，这样的江团会更加软糯可口。

4. 此外，包饺子的技巧也是制作好吃江团的重要一环。包江团时，要注意抓馅的重量和包裹的方法。馅料的分量要合适，太多会影响口感，太少又不够味道。包裹时，用手指沾水润湿江团的边缘，这样粘合得更牢固。

5. 最后，蒸煮的时间也需要掌握得当。熟透的江团才会更加香甜可口。一般蒸煮的时间为15-20分钟，要根据实际情况调整时间，确保江团熟透但不糊底。

总结：制作好吃的江团需要选用好材料，掌握好火候，技巧包饺子，还要注意蒸煮的时间。只有在这些方面做得好，才能做出香甜软糯的江团，让人回味无穷。