灰煎果的做法步骤

更新时间：2023-05-15 09:48:02 作者：知道百科

灰煎果是一道经典的川菜，它的做法简单易学，口感酥香可口，深受广大食客的喜爱。接下来，就让我来为大家详细介绍一下灰煎果的做法步骤吧！

1. 准备材料。灰煎果的主料是豆腐干和鸡蛋，辅料包括葱姜蒜末、花椒粉、料酒、生抽、盐和食用油。2. 制作豆腐干。将豆腐干切成1厘米宽的薄片。然后，在热水中焯水2-3分钟，使其软化。捞出后，晾凉备用。3. 制作面糊。将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和花椒粉，打散成鸡蛋液。然后，加入适量的面粉，搅拌成浓稠的面糊。4. 煎豆腐。在锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜末和花椒粉炒香。随后，将豆腐干片沾上面糊，放入锅中煎至两面金黄，煎熟后盛出。5. 调味。在锅中放入适量的料酒、生抽和盐，加入少量水，烧开。然后将炒好的豆腐干放入锅中，煮至汁浓后即可出锅。6. 装盘。把灰煎果盛到盘子里，用葱花和红辣椒末装饰即可。细细品味，美味无比！如果你也想尝试一下这道家常美食，不妨动手做一次吧！

以上就是灰煎果的做法步骤的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多灰煎果的做法步骤相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。

上一篇：楼面价是什么意思

下一篇：14. 去巴厘岛旅游的准备事项，准备好去巴厘岛旅游

灰煎果的做法步骤

相关文章

为您推荐

47. 生姜的腌制方法，如何制作出口感鲜美的腌姜

46. 正宗重庆小面的制作方法及配方分享

45. 购买戒指需要注意的事项，避免吃亏上当

36. 各得其所的含义及用法

35. 使用林权证抵押贷款的条件及常见情况

34. 胡萝卜炖牛肉的制作方法，如何制作美味的胡萝卜炖牛肉

热门文章

热门推荐

最新文章