素炒乌冬的做法

更新时间:2023-06-07 10:42:29 作者:知道百科

素炒乌冬的做法1.首先,将乌冬面煮熟备用。在煮乌冬的时候,加入一点盐和油可以让面条更加有味道,同时也能避免粘连。

2.接着,将胡萝卜、洋葱、青豆、红椒等蔬菜切成条状备用。同时,也可以准备一些其他喜欢吃的蔬菜,来增加营养和口感。

3.热锅凉油,将切好的蔬菜倒入锅中,用中小火翻炒几分钟,炒至蔬菜变软烂,并且发出香味。

4.调入适量的盐和鸡精等调料,可以根据个人口味添加其他调味品,如老抽,生抽等。

5.最后,放入煮好的乌冬面,翻炒均匀即可。

6.素炒乌冬是一道营养丰富,味道美味的素菜,尤其适合素食者和减肥人士。吃一碗美味的素炒乌冬,不仅可以提供足够的蛋白质,还能让你感受到美食的惬意。

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