尖椒爆鲜鱼肚的做法 尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃
2023-09-17
更新时间:2023-09-17 09:45:24 作者:知道百科
步骤1
主要材料:鱼肚200克、红尖椒10克、青尖椒20克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。
步骤2
鱼肚洗净备用。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
红尖椒切圈。
步骤6
青尖椒切圈。
步骤7
锅中烧热水,放入鱼肚,烧开撇去浮沫,捞出备用。
步骤8
起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。
步骤9
然后加入鱼肚、料酒、白糖、蚝油,爆炒3分钟。
步骤10
接着加入青椒、尖椒,继续翻炒2分钟。
步骤11
最后加入盐调味即可。
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