1. 定金和订金是两个常见的概念，在商业交易中经常遇到。虽然它们的名称相似，但实际上有一些重要的区别。为了更好地理解两者之间的差异，我们需要对它们的定义和用途有所了解。

2. 首先，定金是指买家在购买商品或服务之前支付给卖家的一部分款项。通常情况下，定金是作为一种意向金，表明买家对商品或服务的购买有兴趣。如果交易成功达成，定金将会作为最终货款的一部分进行抵扣。

3. 不同于定金，订金是指买家在向卖家预订商品或服务时支付的一部分费用。与定金不同，订金常常被用于预订特定的日期或场所，以确保买家可以得到自己想要的商品或服务。如果预订成功并进行交易，订金也可作为最终货款的一部分进行抵扣。

4. 两者之间最主要的区别在于退还的政策。一般来说，定金是不可退还的。因为定金是作为买家对商品或服务的一种保证，如果买家放弃购买，卖家将无法得到原定金的赔偿。而订金在一些特殊情况下是可退还的。比如，如果卖家无法履行合同，买家有权要求退还订金。

5. 当然，具体的退还政策可以在交易之前与卖家协商确定。在一些情况下，即使是定金也可以退还，比如在规定的退款期限内。因此，在协商时，买家应该与卖家明确退还政策，以避免不必要的纠纷。

总结：定金和订金的最大区别在于退还政策，定金通常不可退还，而订金在一些情况下是可退还的。当进行商业交易时，买家应了解并与卖家明确退还政策，以确保自己的权益。